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' M! U0 f$ y' g9 z公仔箱論壇材 料
, A" [. S, i o. p: jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西 米 5 錢 、 燕 窩 2 錢 、 雞 蛋 1 隻 、 吉 士 粉 / 奶 粉 / 粟 粉 各 2 錢 、 牛 油 1 兩 、 滾 水 160 毫 升 、 雲 呢 拿 油 1/2 茶 匙
7 }" c* j* J* {5 I4 `) HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# R# b6 d: M, ?0 c
做 法
% O5 x5 |7 E5 a- ^$ n: S% }+ W: s公仔箱論壇1. 把 西 米 預 先 浸 透 ， 隔 水 備 用 。公仔箱論壇2 W" S. D" J, T4 T( z
- T6 f& \* ?+ B! N2 b2. 將 吉 士 粉 、 奶 粉 、 粟 粉 及 雲 呢 拿 油 加 入 蛋 漿 中 ； 牛 油 溶 入 滾 水 後 下 西 米 拌 勻 ， 然 後 撞 入 蛋 漿 。tvb now,tvbnow,bttvb4 A0 o( E5 p4 T. {6 p* V% U
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3. 將 （ 2 ） 注 入 焗 盅 ， 以 180 ℃ 焗 30 分 鐘 至 表 面 起 焦 ， 最 後 鋪 上 燕 窩 即 成 。 g, {& U2 d# T. e' L
6 L8 c. R$ ]& J8 X9 K5.39.217.77貼 士
* _8 Z- v8 ]. m" g+ t! x" l西 米 要 浸 2 至 3 小 時 才 能 完 全 浸 透 ， 否 則 怎 樣 焗 也 不 能 焗 熟 。 |
發表於 2008-3-6 11:55 AM
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