[中式食譜] 秋葵飯

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【材　料】 ! _# l$ Q. [0 W# C/ Q# D
秋葵 8條
# D- I" n: W5 g0 l1 r/ G2 ?& ^tvb now,tvbnow,bttvb小饅頭點心餅 1/2杯
$ C3 C0 o( L0 E3 U5.39.217.77白米 1杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  c2 w- p: k, g/ k! @6 ^0 m; K
水 1杯
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1.鹽 1小匙
( z1 F$ Y& `0 }% a- ktvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉 1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 i- O/ \2 \1 u) L: v
糖 2小匙 7 N! P8 b# \  Y# ?0 l' g
椰子粉 1/2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. V0 @& d3 m8 X  h/ c( {9 s
2.蒜末 1/2大匙
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【做　法】 4 s- D6 v2 |/ k# L5 O) C7 d+ W
(1)將米洗淨，瀝乾水分，再加入1杯水和調味料1，略拌勻後，放入電鍋中蒸熟。 公仔箱論壇& p3 q9 r/ O6 [5 p. d* j( M# a
(2)將秋葵洗淨瀝乾水分，切除蒂後切片備用。 5.39.217.77$ K$ R6 M/ H9 ^
(3)將平底鍋預熱，加入少許油，放入蒜末爆香，再把秋葵放入，拌炒2～3分鐘後熄火盛起。等飯煮好，再將炒過的秋葵放入，燜約1～2分鐘。打開鍋蓋後，再加入小饅頭點心餅，最後用飯匙由下往上攪拌均勻，盛出後即可食用。