[西式食譜] 洋蔥湯

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洋蔥湯
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& j9 O+ O5 t$ d: `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥  1顆
- `2 Q5 {6 p6 z( R# f5.39.217.77法國麵包  3小片
+ z6 [8 t3 k- S! \1 ]7 N奶油  1大匙 ' G% T5 D- A% @, ~0 U; c4 [
牛高湯  500cc
) _8 E' N8 ~8 j7 }% I1 r5.39.217.77切達起司片  2小片
: `: r* p+ |* U7 R+ W8 g/ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
6 o$ m' n- `/ C2 ?/ x  h' E5.39.217.771.洋蔥切細絲備用。公仔箱論壇* ]( N: Q+ @( m

+ B& l) [9 I5 M( Btvb now,tvbnow,bttvb2.法國麵包切成1公分小丁後，放入平底鍋以小火烘烤乾備用。
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3.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化，以微火拌炒作法1的洋蔥絲直到炒成焦黃色。
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4.將牛高湯倒入作法2的鍋中，先以中火煮沸，轉小火熬煮20分鐘，再倒入耐烤湯杯，放進切達起司片，即為半成品的洋蔥湯。
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1 v# Z% g5 u4 B/ ^& n4 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的洋蔥湯放入烤箱中，烤10分鐘至切達起司融化，上桌前再撒上作法2的麵包丁即可。