材料：
9 d/ j0 Z0 x8 S豆腐 1-2 磚
6 k% \) B4 s. g. q. _$ [( \5.39.217.77炒脆花生 (壓碎) 或 花生粉 適量
% k" _* r5 `; F; ^1 ~' c+ ~5.39.217.77生粉 適量 d+ _# ~; n3 r8 E4 q
甜酸汁材料：9 n9 ^+ D3 q& h- H4 h/ u
水 1/4 杯
" @' O& I) E2 R5.39.217.77糖 1 湯匙/ C: I( |4 S; k4 p" K) l
青檸汁 或 檸檬汁 2 湯匙 (可用白醋代替)
( t; |, h; B& A& f* j9 ^- J5 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒 1 隻 (去籽切粒)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: R, M2 f. A9 Z9 B# b$ |
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( n8 |, }3 `) N
先把糖及水放入鍋中，慢火煮成漿狀，加入檸汁及辣椒粒拌勻，放涼備用
7 N& |$ a4 u4 o3 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆腐切片，用廚房紙吸走水份，沾薄生粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ n9 S4 W3 y* A
熱鍋落油，用半煎炸方法煎至金黃色，上碟tvb now,tvbnow,bttvb0 E% G9 d( e, O9 E
在豆腐面上灑上花生粉，沾甜酸汁食用 |
發表於 2008-2-6 06:00 PM
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