[中式食譜] 霜糖豆腐

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材料
$ t4 j0 b+ f, O: X5.39.217.77豆 腐 2 - 3 磚
; p! V# \0 y) l& Ftvb now,tvbnow,bttvb霜 糖 適 量 0 }' |0 C, c7 C. N0 q  L3 J
  
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做法 $ |- T- _! l% f! ~6 A
在 炸 鍋 內 倒 入 2 / 3 的 油 加 熱 。
  @7 ~9 w: o+ d. V豆 腐 切 四 方 型 塊 狀 ， 沾 乾 水 份 下 鍋 炸 ， 炸 至 呈 金 黃 色 ， 即 可 撈 起 置 盤 上 。
! d  Q5 C% K' Z) y8 X/ V5.39.217.77在 已 炸 好 的 豆 腐 灑 上 霜 糖 即 可 。