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原料:福1、红椒1只、花生米10克、生姜10克、蒜苗10克、蒜子10克。
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" R+ H& O' b$ T6 C2 ?5.39.217.77 辅料:花生油10克、盐5克、味精6克、胡椒粉少许、绍酒10克、麻油5克、花椒油2克、老抽王10克。公仔箱論壇5 i; ?5 v; a* a, Z3 n" E: u6 v
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做法:tvb now,tvbnow,bttvb3 n' u3 \( }0 \) ]
; @/ [9 h' _5 Y/ B, ]2 O0 U) l5.39.217.77 1 福整切洗干净,花生米去皮炸熟,红椒去蒂切粒,生姜去皮切片,蒜苗切小节,蒜子切粒。5.39.217.77: z- |8 D5 v# |* v+ t( R0 U n
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2 油热后放入福,小火煎至面金,加入绍酒、姜片、适量清汤,用小火煮。
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3 快熟时,投入红椒粒、蒜子粒、蒜苗,加入盐、味精、老抽王、胡椒粉,撒上花生米,淋上花椒油,入碟即成。
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TIPS:5.39.217.77* Z" ?5 S1 Z1 s/ \8 Y6 a! `. I
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