[中式食譜] 菊花鲈

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原料：公仔箱論壇$ o' x8 W3 B: s# N8 |" P

* r; \# B. s7 |& U+ R' ]" I( @    鲈1尾，番茄酱50克，芥蓝菜2片，干淀粉100克，湿淀粉10克。公仔箱論壇! y% P7 q4 H) z$ h( W" T
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    制作过程：
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% ?) n8 u: _, Rtvb now,tvbnow,bttvb    1、鲈治净剖成2片去骨，剞花刀，再用斜刀横剞，切成10。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; s2 a% v( |( t' ~  z

+ A# S) Q2 h1 ?+ k9 w: s5.39.217.77    2、芥蓝剪菊花状，焯水。肉清汤加调料调成汁。
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) d" @# J; a) l" u& G7 y) |5.39.217.77    3、将鲈炸至菊花形盘，配芥蓝。
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    4、汁勾芡，淋于菊花鲈上即成。