[西式食譜] 焗芝士香辣雞翼

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1 F& T* C$ o5 f+ Y2 o: }0 j  n- lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：（二至三人分量）公仔箱論壇+ G5 [3 u* L7 g' k8 E- w
生抽.....10克公仔箱論壇% d& |8 Z: r2 G0 h) h
紅辣椒碎.....1克5.39.217.77& z' a3 L: C8 S/ L& W
雞中翼.....500克tvb now,tvbnow,bttvb. y/ W$ C  ~. Q) P6 \1 N+ |
意大利黑醋.....5克tvb now,tvbnow,bttvb: F9 Z5 J; c8 q
Parmesan芝士碎.....30克
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb, Z, K4 o8 `- B+ e) T) @3 C+ _
1.用小刀將雞中翼底部開一道小缺口以方便入味。
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2.將生抽及意大利黑醋加入雞中翼內撈勻。
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3.平底鑊下少許橄欖油，燒熱後將雞中翼放入（厚皮的一面向下）。用中小火煎 3分鐘。: b; q" z3 l1 L* h2 T: ^2 D5 ?
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4.將雞中翼取出轉放到烤盤上。撒上 Parmesan芝士及紅辣椒碎。放入180℃焗爐焗 8-10分鐘即成。
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