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[中式食譜] 金錢馬蹄餅

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材料:     
2 F9 ~% Z: q  Jtvb now,tvbnow,bttvb馬蹄肉100克(磨碎或剁碎)、蝦仁200克、免治豬肉100克、芫茜少許(切碎)、蔥1湯匙(切碎)
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. c3 x8 J( f' K$ u/ L+ O* Rtvb now,tvbnow,bttvb調味:     5.39.217.77$ _5 y& O0 ^3 h$ k/ s
史雲生調味雞汁2茶半、胡椒粉少許、生粉2-3湯匙
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4 J, W2 V+ H( s0 d5 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 q6 E6 \# b, J2 m5 r, k. r做法:     
6 v4 B" y) l5 v( I7 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蝦仁去黑腸,沖淨及抹乾,拍成蝦膠,與免治豬肉及調味料拌勻。
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+ m) V8 K) e/ w) X公仔箱論壇2.加入馬蹄蓉、芫茜及蔥碎攪拌至有黏性,捏成小餅狀。
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, B; c9 E2 j' I" i/ j1 Z' n' i* Rtvb now,tvbnow,bttvb3.平底鑊內燒熱適量食油,放入馬蹄餅煎至金黃,反至另一面,以中慢火煎熟及至甘香。tvb now,tvbnow,bttvb4 ~8 A. p/ K* [( Y' y

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