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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ u! N& L1 b9 C- x/ I5 T& G8 _% U
材料 [: \: m3 ^' M) A4 H& g
去骨雞腿肉.....2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 V# Y2 a" l+ _* K3 C3 U: a
韓國泡菜.....100公克
! i k4 ]' a( r! G金針菇.....20公克; {1 P. l, ~+ }$ M& @3 i
黃豆芽.....20公克
+ S+ T+ H0 L0 e9 h( kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜.....30公克
6 O; K" s& ~" e PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥.....1根公仔箱論壇. b' g* _8 q3 j
麻油.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb9 b6 C7 l* j+ t3 q
牛骨高湯.....2000㏄
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# A; a& e( f- E, h* D3 `( v公仔箱論壇調味料公仔箱論壇1 N+ v; K, n- Q
薑泥.....1茶匙5.39.217.771 O! R6 R/ Y* i
蒜泥.....1茶匙
: j) e# n8 k' ^. a# J- t公仔箱論壇辣椒粉.....1茶匙
5 c, H# K" g. }2 ], p! F1 r( l! l, E5.39.217.77米酒.....1大匙
4 U# V2 j$ Y. m4 W) X0 gtvb now,tvbnow,bttvb醬油.....1大匙
6 w1 a6 y7 h. h味醂.....2大匙
0 Y7 N! p3 f4 \0 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬.....1大匙5 d# t6 ?# Y9 p) {
鹽.....1/4茶匙
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作法
5 @/ ~, P' I: ~; C L+ j! N2 `5.39.217.771.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。6 o8 c% a0 ], A6 p/ \" e7 _
0 K. Z' q& _! ?& ?3 @- E公仔箱論壇2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb# k9 }) i* V, z5 ~# A. k
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3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 ^/ a# i& m+ h& ]" n& p8 B8 v- _
; \7 p3 R0 I6 y) o: y4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。
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5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。2 }* R% g0 M) w9 u$ c8 v* ?! [1 M
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發表於 2014-12-11 04:04 AM
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