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[中式食譜] 煎紅衫魚配芒果沙沙

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材料:     tvb now,tvbnow,bttvb$ U7 S% g7 Y* W0 p; e+ O- i
紅衫魚1條、香茅2支(切絲)、鹽1/4茶匙、清水少許 芒果沙沙醬: 芒果1個(切粒)、芫荽2棵(切碎)、青瓜半條(切粒)、檸檬汁1湯匙、鹽1/4茶匙、黑胡椒少許6 O1 h, L  q4 _

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做法:     5.39.217.775 s1 u; w2 [0 y7 H& J' i0 E; y
1.香茅絲放入紅衫魚肚內,以布抹乾魚身,用鹽醃10分鐘。
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7 r! t+ j5 i1 D' D9 b( G* V2 j* DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.起油鑊煎香紅衫魚,灑少量清水後合蓋將魚肉焗熟,取出置碟。
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3.用芒果粒、青瓜粒、芫荽碎、檸檬汁、鹽、黑胡椒拌勻成的芒果沙沙醬拌食即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; L# @9 L) V8 Q+ P+ _/ N

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