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材料:
$ r7 X {3 v0 {9 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞1隻(斬件)、紅咖喱3湯匙、香茅1支(去老皮、拍扁切片)、椰奶1罐、荔枝1罐(荔枝水留用)、車厘茄2粒、金不換1棵(裝飾用)) d! U. q# C9 K) |7 l; A
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調味:
: Y( w, m, @' R) U3 K1 n公仔箱論壇魚露1湯匙、鹽1茶匙、胡椒粉1茶匙、生抽1湯匙公仔箱論壇' t4 K" K& l3 W# k1 c
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做法:
7 P' s9 S/ K5 U公仔箱論壇1.先以鹽、胡椒粉醃雞件片刻，再沾上少許豆粉下鑊走油至雞件七成熟，隔油取出備用。4 k |2 n. J9 i" Y, P& V* v
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2.下油爆炒紅咖喱、香茅，倒入椰奶轉慢火煮勻。5.39.217.771 N) k) A5 S, V4 v/ X' @* q
. N! P0 C+ W, h* O# s1 O" l. j; E3 ~5.39.217.773.雞件回鑊及注入部份荔枝水以慢火煮滾，再加入荔枝、車厘茄、魚露拌勻，最後撒上金不換即可。tvb now,tvbnow,bttvb9 l- ~, q3 U, X7 r- ~! X
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發表於 2015-8-24 06:35 AM
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