[西式食譜] 黑椒豬肉漢堡中東包

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材料:     
7 o% N' o- s" Z( S  w5 {公仔箱論壇半肥瘦免治豬肉300克、洋蔥(剁碎)半杯、蒜蓉1茶匙、雞蛋1隻(拌勻)、麵包糠半杯、中東包2個公仔箱論壇" S, V  d% F4 w7 }
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; Q6 _! ^2 x5 A2 [# Q公仔箱論壇調味:     
& W: p9 C- Y% I! B配菜： 紅蘿蔔100克(刨絲)、白蘿蔔100克(刨絲)、芫荽少許、魚露2-3湯匙、白醋3湯匙、白糖2湯匙、蒜蓉1茶匙 調味料： 黑胡椒碎1茶匙半、鹽半茶匙、糖半茶匙、魚露2茶匙
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0 A) |- T& o& f% s5.39.217.771 V8 S: d% N2 b5 ~4 W, o; _
做法:     
6 ~5 @9 m  u& @公仔箱論壇1.免治豬肉、調味料、洋蔥、蒜蓉、雞蛋及麵包糠拌勻至挺身，放入雪櫃冷藏20分鐘。5.39.217.777 W$ g+ B5 w, B8 V; d& P2 ?) X
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2.肉料分為兩份，捏成餅形。燒熱油煎肉餅至兩面金黃色，直至熟透後取出，待片刻後切半。tvb now,tvbnow,bttvb3 Q- _- F6 R# s; L

1 A% C0 s# K' N4 g5 U3.配菜拌勻備用。
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4.中東包白鑊烘熱，切半，夾入肉餅及配菜即可。