[中式食譜] 梅子排骨

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材料:     
; A5 T7 }  n9 U  Y( @/ Y/ ]排骨300克(切塊)、茶樹菇100克(浸軟)、酸梅4粒、指天椒1隻(切碎)、蒜頭2粒(切碎)5.39.217.771 O4 [" y1 L: _" ^' k, P( z1 c

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. _! d! o, D1 G+ c# O: f. {* ?. B0 ]+ r公仔箱論壇調味:     7 |0 n$ z, T  j  h  j. k! S
糖3湯匙、茄汁1湯匙、原磨豉1湯匙、油1湯匙、生抽1茶匙、生粉2茶匙、胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb/ E6 F3 C" ?9 n3 }; s7 {

6 w8 H3 d) f( A- d7 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ I: E" c  I6 k! c+ W* E
做法:     tvb now,tvbnow,bttvb# @  d9 p* {1 g& G; A
1.酸梅與蒜頭一同搗爛備用。
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2.排骨與生粉、糖、胡椒粉、酸梅、蒜頭、磨豉、茄汁、生抽、辣椒、茶樹菇、油拌勻略醃，平放在碟上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ?! w0 K& b' Z) h
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3.水滾後，下碟蒸12至15分鐘即成。
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