[中式食譜] 啤酒獅頭鵝

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9 c0 u2 v, h: o3 j3 Ttvb now,tvbnow,bttvb材料:         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ j7 I( f: _8 W$ ]/ J( W
獅頭鵝1/4隻(洗淨，切塊汆水)、紅棗8粒、八角2粒、薑2塊、蒜頭4粒、蔥2條(切度)、乾椒1隻(切件)、冰糖2粒
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調味:        
4 c2 r) i7 J" I: w  d啤酒2罐、鹽1湯匙、老抽1湯匙
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做法:        
. m, J" j3 ?# v! k1 U4 k1.下油爆香八角、薑片、蒜頭、乾椒、冰糖及蔥。
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2.加入獅頭鵝、紅棗及老抽炒勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  \8 e% r1 ]+ P* y" ?0 A/ z1 L" I
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3.注入啤酒，蓋上蓋以中慢火燜煮1小時，撒上少許鹽拌勻，上碟。
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