[中式食譜] 啤酒獅頭鵝

nt1972

0 w& c; K& l% }! d* K4 i( P材料:        
& E$ p6 F" S: a8 f/ ?9 |+ U0 o5.39.217.77獅頭鵝1/4隻(洗淨，切塊汆水)、紅棗8粒、八角2粒、薑2塊、蒜頭4粒、蔥2條(切度)、乾椒1隻(切件)、冰糖2粒/ U$ i6 m* J" K. u) L5 J3 A( t

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6 ~% h7 @4 S9 \) B% x調味:        
# U6 G7 w. n' O- N3 y2 I6 I& oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。啤酒2罐、鹽1湯匙、老抽1湯匙
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% V8 o. G- o8 c% h5 [6 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb3 B3 o( T  L7 G, N
做法:        
2 X9 }- U* N4 mtvb now,tvbnow,bttvb1.下油爆香八角、薑片、蒜頭、乾椒、冰糖及蔥。
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2.加入獅頭鵝、紅棗及老抽炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb  S0 O; K( Z" P

* \, |4 g2 d0 F+ o8 L6 R; p+ |5.39.217.773.注入啤酒，蓋上蓋以中慢火燜煮1小時，撒上少許鹽拌勻，上碟。
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