[中式食譜] 冬瓜環

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+ I) `6 w: N) k  ?tvb now,tvbnow,bttvb材料:     tvb now,tvbnow,bttvb/ l  ?! N- }. X  b! k6 C* Z
冬瓜環1塊(約1200克)、蓮子50克、冬菇4朵(切粒)、茨實30克、瑤柱6粒(細粒)、臘腸2條(切粒)、臘肉半條(切粒)、竹笙數條、杞子適量- t' X3 @$ |( a; _* d6 m& u

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做法:     # Z% Q, Q. u5 Y; u  b8 m3 U
1.冬瓜環放置碟上，在環中放入瑤柱、冬菇、臘腸、臘肉、茨實、蓮子、杞子及竹笙。
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0 `3 @8 w" F# M0 n0 q" ^tvb now,tvbnow,bttvb2.隔水蒸1小時。
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3.煮琉璃芡，淋上環中即可。
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