豐產之年銷售難 價格暴跌農戶愁 廣州荔枝「保衛戰」tvb now,tvbnow,bttvb( P, |, n# i& j
$ @3 u' V/ B$ L- B5 |自5月初開始，廣東荔枝大豐收，但價格卻直降，妃子笑收購價一度跌到0.5元。因擔心「豐產之年不豐收」，一場「銷售保衛戰」正在廣州打響：從化果農將荔枝保鮮，銷往巴黎、慕尼黑、多倫多等城市；鼇頭鎮荔枝林的果農則將荔枝裝上大型冷藏車連夜發往浙江；增城官員在網絡上吆喝賣荔枝，幫農戶減壓……
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' }# H# Q2 H6 H) F5 d1 T# ?8 Q公仔箱論壇廣州的荔枝主要集中在從化、增城和蘿崗。從化市量化水果種植專業合作社社長鄺建良說：「2013年妃子笑收了1萬多斤，2014年收了9萬多斤，是2013年的9倍，桂味產量也差不多。」「產量這麼高，我想哭了。」鄺建良的妻子練女士說，工作量多了好幾倍，價錢跌得看不懂，「桂味最高價的時候130元每斤，現在最慘的時候賣3元每斤。」
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& O- X2 }3 _$ |$ Q- k/ ^5.39.217.77現在，除產量較少的蘿崗區外，增城、從化依然有較大銷售壓力。6月28日，從化市副市長孫石康帶領從化市農業局及荔枝商戶到中華廣場推銷從化荔枝。
# O6 Q f& P, G/ r參展企業表示，主要是通過現場活動告訴廣州市民從化荔枝成熟了，對實際銷售帶動意義不大。但在媒體運作下，這場推介會簽訂1000萬斤銷售合同，賣出3000萬元荔枝。% @( Y) ` s2 \3 i& C. }6 y2 H
3 o! G Y+ w% c5 f1 P4 X5.39.217.77當天在現場，練女士賣了1萬多元，成為零售冠軍。但是，她依然哭喪著臉。「糯米糍零售價才5元每斤，2013年批發價8元。」通過前期市場試探，練女士發現主動走向外地市場是對的。5.39.217.772 d$ x+ W$ V" [# r. _ C, M6 V' B
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練女士算了一筆賬，一車荔枝2萬斤，約需採摘三天（一個成熟工人一天摘300斤）、50名工人，勞工費共2.1萬元，包裝成本1.5萬元，運輸費9000元，按照浙江當地規定要繳納零售額3%的檔口費，約2700元，共計47700元。因此，10斤每箱的荔枝成本24元左右，而這些荔枝在浙江行情是45至50元每箱，還能賺21至27元每箱的毛利，但扣除日常管護成本就所剩無幾「還是比本地市場好」。) D1 Q3 A5 k6 W
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除果農主動「求生」，從化本地銷售企業則選擇最後的荔枝到海外開拓市場。7 t: k; G3 f; ]; c& N9 b4 X0 O8 V
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從化一家公司，在包裝基地會將優質荔枝放到冷庫，九成熟的荔枝會包裝成一小盒，貼上中國荔枝標籤，裝進大箱，一直在恒溫下送到巴黎、倫敦。3 Q0 b6 R4 C5 x8 w9 v9 N" ~7 G
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除傳統銷售渠道，從化增城的荔枝還首次享受電商好處。只要在網上購買，荔枝就做好保鮮之後發貨，增城桂味、從化糯米糍3斤裝的荔枝，每包88元。現在通過網絡銷售平台，可以銷售2000多斤。
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在東莞，為了避免果多難銷、價格走低，市荔枝協會建議荔枝種植戶們將把新鮮荔枝烘培成便於保存的荔枝乾。 |
發表於 2014-7-4 09:45 PM
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