消化不良、胃嘟嘟、腹脹等「胃腸打結」問題,讓你苦不堪言;且每次發作時什麼都不敢吃,就怕症狀更惡化?究竟胃脹氣發作該麼吃才能有效舒緩不適?營養師表示,想要有效杜絕胃脹氣反覆復發,除了養成正確的飲食習慣外;學會4大擇食訣竅吃對食物,更是維持腸道菌種平衡、維持健康的關鍵!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ I ?/ W- U" H1 _7 t, F( P- H) L1 @$ N }
1 p( Q; R2 N* L" \: n; L- b5.39.217.77消化不良、胃脹氣纏身?恐是3個不當飲食因素惹禍7 h, B! q* e* W$ L1 M" C
, R, K* J4 t) }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。台灣癌症基金會鄭欣宜營養師表示,導致胃脹氣發作的原因十分多元,除了壓力、作息不正常等因素外,不當的飲食習慣更是造成消化不良、腸胃道機能無法正常運作的關鍵。其中又以下列3大因素最常見:
( z0 A: e+ {, V6 i; r& T5 x/ s5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb# j) d2 k: e2 b, j
因素1/暴飲暴食:5.39.217.77; A; E3 y! ~5 z' b
* u3 f: ?# `: f4 }6 l公仔箱論壇吃東西吃太快,暴飲暴食會增加腸胃道負擔、消化不良、胃痛等情況。尤其若吃飽後馬上趴下睡覺,或者平躺,更是導致胃食道逆流的常見原因。
7 x$ i3 R6 P0 ?5 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 t# N% F8 G2 y q, d
因素2/邊吃邊講話:
, n6 Y0 \/ |% G7 C$ a4 ~
0 D; z: t7 C/ q# d; O7 e7 u- Ktvb now,tvbnow,bttvb若進食過程中邊吃邊說話,民眾容易在不自覺中吞下過多空氣,且食物在未充分咀嚼下就被吞下肚,更易導致消化不良、胃脹氣等症狀惡化。! {! g1 h# y* z; X
tvb now,tvbnow,bttvb, P! \7 F% h! ]2 t1 z
胃脹氣發作時,應盡量吃食物原型、選擇人體較好消化、吸收的優質蛋白質,譬如,雞胸肉、豆腐、魚肉等,以免增加腸胃額外負擔。5 P3 ^' w6 y& z- e, T! @# A$ A
! x5 g( s) K. R$ \
因素3/食物選擇:
9 @8 x' Z* ^( _, x' f- F$ p" j公仔箱論壇5.39.217.77! ^1 ]" x& `3 _# d+ U% C
吃了太多會刺激胃酸分泌的食物,包括:糯米製品、甜食、咖啡、茶、辣椒等食物,都容易造成胃酸分泌過多、腸胃不適等問題。公仔箱論壇- ^0 Y" F+ H! K* u5 E5 Q+ L) ?
' M; `& L W/ K* v+ k
胃脹氣發作怎麼吃?營養師傳授4點飲食訣竅TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 b1 Q, r" k4 m$ {( f
公仔箱論壇; w2 J6 ^9 e' v' M4 C8 n! Z
想要預防脹氣發生,除了盡量細嚼慢嚥、進食過程少說話外,鄭欣宜營養師指出,本身已有胃食道逆流困擾的朋友,更要減少攝取容易產氣的食物,譬如,豆類、地瓜、芋頭、包心菜、糖醇類飲料(含D-木糖醇、麥芽糖醇、D-山梨醇、赤藻糖醇者)、碳酸飲料等;而有乳糖不耐體質者,則須注意奶類的攝取量。tvb now,tvbnow,bttvb0 _* M! h: U: u3 n, [. G" K
1 |6 e7 _- X- z7 B' |tvb now,tvbnow,bttvb至於,胃脹氣發作時,該怎麼吃才能減輕腸胃負擔、幫助改善消化不良?鄭欣宜營養師表示,謹記下列4大擇食訣竅,就是杜絕症狀惡化的關鍵:公仔箱論壇5 r: V3 N. L8 D+ T1 k# z3 e
0 [! I' F. \8 G# P# c; U
訣竅1/選擇好消化吸收食物:公仔箱論壇; j. K; G$ w- X5 x: M; I
1 l! l: y6 r8 B3 i6 @- G盡量吃食物原型,並選擇人體較好消化、吸收的優質蛋白質,譬如,雞胸肉、豆腐、魚肉等。5.39.217.77: h6 a$ h/ U. P1 d3 T
! F- F: L3 Z% K3 F& q7 d0 m) E$ n5 }奇異果、鳳梨、木瓜中含有的獨特水果酵素成分,能幫助屬於蛋白質類的蛋、豆、魚、肉類等食物分解,達到促進人體消化、吸收,減少腸胃不適的作用。4 J# l5 t# y5 H2 x
% P/ \: c& |* O8 Q) x4 j( C' P
訣竅2/漸進式攝取膳食纖維:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 J( u- P; ]8 l* H
+ `0 T3 w( T7 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。足量的膳食纖維可幫助腸道好菌繁殖更順利,但是,值得注意的是,對於已有腸胃道不適者來說,短時間內攝取大量的高纖維食物,不但無助改善症狀,更可能導致脹氣變嚴重。建議應以漸進方式增加膳食纖維攝取,讓腸道慢慢適應。
- E/ k! N, H9 b: o$ \6 k* L# r9 C. C6 q
訣竅3/補充水果酵素:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( l$ h7 @! |1 a/ M
8 e5 k# \+ f1 P5 A8 B' y+ I奇異果、鳳梨、木瓜中含有的獨特水果酵素成分,能幫助屬於蛋白質類的蛋、豆、魚、肉類等食物分解,達到促進人體消化、吸收,減少腸胃不適的作用。
! O! p5 g& g4 u- s- g: y5.39.217.77
. d0 D, J" j3 p% mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。訣竅4/益生菌:
2 Q. f+ |0 _ I2 X" D; Wtvb now,tvbnow,bttvb) L0 B) u7 a" S1 E! ]
適度補充益生菌,有助促進腸道好菌增生、幫助消化,藉此改善胃脹氣的問題。常見含有益生菌食物包括:優酪乳、優格、益生菌粉等。不過,要提醒的是,民眾在選購優酪乳、優格等發酵乳時,應多留意其含糖量、脂肪量,選擇低脂、無糖,或減糖者。
* j- D/ G/ U! A) L公仔箱論壇公仔箱論壇2 h& `" D" A( X0 o' Y
【營養師小叮嚀】:公仔箱論壇 Z' {9 C# E B* f5 b' a( E
: j$ g. o/ X9 ^鄭欣宜營養師提醒,除了以上飲食小技巧外,想要從根本改善胃食道逆流、胃脹氣等消化不良問題。養成規律的作息,避免熬夜、放鬆心情,預防腸道因自由基過度老化。同時,搭配適量的運動,每周運動3次,每次30分鐘以上,促進腸道蠕動、幫助消化吸收,就是「腸」保健康的致勝法則!5.39.217.77! @9 N# T& W" X' `5 P
& m' f& B' B$ M: u1 D. T$ e5.39.217.772 f" P. q$ G8 A2 i) P: Z& Q
5.39.217.77+ `" S! E0 q* l
5.39.217.77: S7 Y) @( G/ @2 O
7 R" Z9 Q9 A. X
* x7 B; o* X0 ]+ H/ |3 E2 V h, ~, r- \; g' U Z
健康/記者洪毓琪報導 |