[甜品] 復 活 節 朱 古 力 蛋 雪 糕

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材 料
. m8 J1 a! p3 V: l4 p. x; S; Vtvb now,tvbnow,bttvb牛 奶 朱 古 力 150 克 、 白 朱 古 力 200 克 、 雪 糕 20 克 、 鮮 雜 果 少 許 、 蜜 糖 汁 1 茶 匙0 @! j6 R, h7 w9 k
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做 法' Q+ r1 R4 z5 H9 U- _" v
1. 先 將 生 果 切 粒 備 用 ； 燒 熱 水 ， 將 白 朱 古 力 及 牛 奶 朱 古 力 分 別 隔 水 熱 溶 ， 倒 入 朱 古 力 模 ， 放 入 雪 櫃 待 凝 固 後 倒 出 來 ， 成 為 半 殼 朱 古 力 蛋 。- y) `% L' ?5 t  k: w  m5 v" O4 Y

7 U% R6 |8 x1 o; E! G2. 將 1 個 半 殼 朱 古 力 蛋 沿 邊 塗 上 少 許 朱 古 力 溶 醬 ， 黏 合 成 1 個 蛋 形 。
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% B, J5 @7 g, `8 R  j# x公仔箱論壇3. 將 蜜 糖 汁 唧 上 碟 ， 然 後 放 上 雪 糕 。
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4. 最 後 鋪 上 鮮 雜 果 點 綴 即 可 。
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貼 士
3 a9 P* a% U! @9 b/ o  O- S3 a3 b& J如 以 微 波 爐 加 熱 溶 朱 古 力 ， 宜 每 30 秒 取 出 撈 拌 ， 至 完 全 溶 解 。