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[中式食譜] 雙 璜 紅 椒 爆 生 蠔

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材 料
, g& e; A$ I+ q' `: CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔 12 隻 、 紅 椒 20 克 ( 切 角 ) 、 薑 片 3 克 、 蔥 段 8 克 、 純 正 芝 麻 油 / 生 粉 各 適 量+ G( K# G0 w8 j

7 }) h( c$ v3 c; W: r醃 料 : 雙 璜 生 抽 1 湯 匙 、 薑 絲 2 克 、蔥  絲 2 克
/ S  ]9 c+ B5 b# l* u0 ]5 G7 j( S5.39.217.775.39.217.771 z: H4 s, P2 X! W* {" a3 c  J  a
汁 料 : 廚 酒 少 量 、 雙 璜 生 抽 1 湯 匙3 B; W8 g. q4 O! C+ D+ p/ K9 _1 G
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做 法" v- O8 a1 L4 o; _( z

& _. o+ ~) c( g( b5 ^3 v0 Z+ H3 M公仔箱論壇1. 蠔 清 洗 後 以 抹 手 紙 吸 乾 水 份 , 與 醃 料 混 和 醃 約 2 小 時 。
$ k* b0 J" r4 C7 b' QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- N" G; O! w1 m: t- y公仔箱論壇2. 熱 水 煮 至 沸 後 , 放 進 蠔 後 熄 火 浸 約 1 分 鐘 , 盛 起 隔 水 留 用 。公仔箱論壇5 F' D; C% o( K& q4 p* R, d

+ C4 Q' x. S1 l: a5.39.217.773. 燒 熱 鑊 , 加 1 湯 匙 油 以 大 火 爆 炒 薑 片 、 蔥 段 和 紅 椒 , 加 入 蠔 後 炒 勻 , 加 進 汁 料 及 埋 生 粉 芡 後 再 炒 勻 , 淋 上 芝 麻 油 便 可 以 上 碟 。
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