 公仔箱論壇8 J$ t; O$ S: B; E: u: B
公仔箱論壇( h2 r& D/ d- g$ p
材 料
' O! e, L/ o7 m7 H7 A韓 國 粉 絲 1/2 包 、 牛 柳 絲 200 克 、 雲 耳 10 克 （ 浸 軟 ） 、 冬 菇 5 隻 、 韭 菜 200 克 、 紅 蘿 蔔 100 克 、 蒜 茸 1 湯 匙 、 麻 油 2 湯 匙 ；tvb now,tvbnow,bttvb& T1 p$ z. I5 G$ x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, b4 R; O H/ E, n( ~0 u/ o
調 味 ： 豉 油 2 湯 匙 、 薑 汁 1 湯 匙 、 酒 1 湯 匙 、 味 醂 1 湯 匙 、 胡 椒 粉 適 量 、 水 2 湯 匙
4 }& Y3 A) G1 d T3 \3 f& S
: Q, ?+ L# g* c' a公仔箱論壇做 法
$ v i0 u" X, c; l: N( G$ ~$ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 韓 國 粉 絲 浸 軟 瀝 乾 。
0 V7 ?+ g4 [0 H1 a& X1 t公仔箱論壇
& ? [6 A$ z) m) H" R0 q, v) T& lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 冬 菇 浸 軟 切 絲 ； 雲 耳 浸 軟 去 掉 硬 的 部 分 後 切 絲 ； 韭 菜 切 4 至 5 厘 米 長 段 ； 紅 蘿 蔔 切 絲 。
# [5 w( Y# R1 w! P1 h9 a* J5.39.217.77
8 h+ R+ h, L8 b% R" U! H1 I0 y* t1 A3. 燒 熱 鑊 下 1 湯 匙 麻 油 ， 放 入 蒜 茸 炒 香 ， 加 入 冬 菇 、 雲 耳 及 牛 柳 絲 以 小 火 炒 至 牛 柳 變 色 ， 加 入 紅 蘿 蔔 絲 及 韭 菜 炒 勻 。
$ W* d* X1 @" p V3 u
) ?9 L0 `" ^. T& Rtvb now,tvbnow,bttvb4. 將 調 味 料 拌 勻 倒 入 鑊 中 ， 快 速 炒 勻 後 盛 起 備 用 。
! Z5 J; y* b5 t$ W/ O, i5.39.217.775.39.217.77, k0 w9 e6 `8 t" X& E3 O( a
5. 將 1 湯 匙 麻 油 倒 入 鑊 中 ， 加 入 粉 絲 炒 至 粉 絲 軟 化 時 ， 將 （ 4 ） 回 鑊 ， 炒 至 汁 料 被 粉 絲 完 全 吸 收 後 即 成 。
' G) G4 L" Z3 A7 q) s" p公仔箱論壇
6 U1 {$ c" w/ a7 a: N貼 士
: \/ W2 j, ]( ~* N( F: ztvb now,tvbnow,bttvb粉 絲 浸 軟 後 略 剪 斷 ， 可 更 易 與 材 料 炒 勻 。 |
發表於 2008-3-12 10:41 PM
| 
