% } x3 Y2 Y' `1 c5 V5.39.217.77; s7 K/ ~4 V( G6 t8 L2 J
烹調類別：煮 菜系：川菜
6 Y8 |# c' o5 _* H7 j* i9 E0 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! ^- z0 o8 U5 L- D( N% ztvb now,tvbnow,bttvb食材類別：蛋 味道：醬香tvb now,tvbnow,bttvb( z4 J" V! \: u1 z
( C- X* Z% H$ B1 ]$ e% I$ y9 ~
適宜季節：春tvb now,tvbnow,bttvb( C2 O3 {! M: d7 h* w7 W
: I( a1 b+ G3 U7 |! f3 x' |) X色香味：色奶白，汁鮮濃
9 w; j5 p! R T* g9 [, { _( rtvb now,tvbnow,bttvb: e E* ?* o `$ D5 j3 M
主料：雞蛋4 個，水發木耳50克，菜心100克
. m E* \2 S( S2 m# {4 J! t0 h
/ [% M4 \2 B3 f8 v+ q3 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。輔料：精鹽4克，豬油75克，味精2克，濃白湯1000克。
`/ n6 X a6 b3 x公仔箱論壇# {8 K2 ^. U6 q7 D& Y
製作：公仔箱論壇. g. ^1 |- j$ e9 v% E% K' |
: o1 d( I, l2 ^6 M( _% ?+ @5.39.217.771)將雞蛋去殼，放入碗內用力調勻。木耳洗淨；
- g( Q9 j: @; a( F* s5 O公仔箱論壇
- q& ~. V a9 ]5 @) Y2)湯鍋置火上，放入豬油燒熱，雞蛋入鍋，煎至兩面微黃，當蛋質鬆軟時，用筷子將雞蛋搗散，加入湯；
+ T. U. y. r( v* H公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 _, [7 `8 s! D4 r# t1 i# L
3)再加入精鹽、木 耳、菜心、味精燒開，等入味，最後淋上豬油。 |
發表於 2008-3-10 09:59 AM
| 
