[西式食譜] 墨 西 哥 魚 柳

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材 料公仔箱論壇$ ]; \4 o  f* _. G- B( M
番 茄 2 個 （ 切 件 ） 、 魚 柳 450 克 、 洋 蔥 1 個 、 細 紅 椒 絲 2 條 、 杏 仁 碎 50 克 、 蒜 茸 1 1/2 湯 匙 、 橄 欖 油 2 湯 匙 、 墨 西 哥 香 料 粉 1 1/2 茶 匙 ；公仔箱論壇7 ~& b$ u  I( k9 Z" ?
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調 味 ： 鹽 適 量 、 黑 胡 椒 適 量
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做 法5.39.217.770 J- e& p/ a% `5 j1 _& J
1. 魚 柳 切 件 ， 加 調 味 拌 勻 備 用 。
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2. 燒 熱 1 湯 匙 橄 欖 油 ， 將 魚 柳 煎 至 金 黃 及 熟 透 ， 熄 火 備 用 。
2 Y1 W& @0 H, H* k5 p0 \* jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 I1 f/ i' o8 N8 @: t7 Htvb now,tvbnow,bttvb3. 燒 熱 1 湯 匙 橄 欖 油 ， 炒 香 洋 蔥 至 軟 身 ， 加 蒜 茸 、 細 紅 椒 及 番 茄 炒 香 ， 再 落 杏 仁 碎 及 墨 西 哥 香 料 粉 煮 至 熟 ， 最 後 放 魚 柳 燴 至 熱 便 成 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 T: |/ C- |! s0 E1 U

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9 ]9 ^) r; ^9 |0 h, K, l$ K魚 柳 可 切 大 件 一 點 ， 這 樣 便 不 易 煮 爛 。