[西式食譜] 墨 西 哥 魚 柳

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材 料
0 b- `5 P# ^) J8 I9 o  v* T, htvb now,tvbnow,bttvb番 茄 2 個 （ 切 件 ） 、 魚 柳 450 克 、 洋 蔥 1 個 、 細 紅 椒 絲 2 條 、 杏 仁 碎 50 克 、 蒜 茸 1 1/2 湯 匙 、 橄 欖 油 2 湯 匙 、 墨 西 哥 香 料 粉 1 1/2 茶 匙 ；
0 j, E1 V) ~7 X/ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 Q" `! d  D8 H5.39.217.77調 味 ： 鹽 適 量 、 黑 胡 椒 適 量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 g, L6 u6 B/ W; m
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做 法
% A2 X  j& f) v: @, O) ?5 N1. 魚 柳 切 件 ， 加 調 味 拌 勻 備 用 。
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2. 燒 熱 1 湯 匙 橄 欖 油 ， 將 魚 柳 煎 至 金 黃 及 熟 透 ， 熄 火 備 用 。
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) z- C+ R5 |& x- N5.39.217.773. 燒 熱 1 湯 匙 橄 欖 油 ， 炒 香 洋 蔥 至 軟 身 ， 加 蒜 茸 、 細 紅 椒 及 番 茄 炒 香 ， 再 落 杏 仁 碎 及 墨 西 哥 香 料 粉 煮 至 熟 ， 最 後 放 魚 柳 燴 至 熱 便 成 。- Y3 p, Q& S" R( L
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貼 士* Z8 W) M7 Z9 A
魚 柳 可 切 大 件 一 點 ， 這 樣 便 不 易 煮 爛 。