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材 料' q- K! }# k4 X! f' k
龍 利 魚 柳 650 克 、 越 南 春 卷 皮 8 片 、 青 椒 碎 1/2 個 、 芫 荽 碎 1 湯 匙 、 鹽 / 油 各 少 許
2 D: C7 u! F2 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 P1 T* J6 W0 B$ y/ c5.39.217.77汁 料 ： 蠔 油 50 毫 升 、 萬 字 醬 油 1 1/2 茶 匙 、 糖 1 茶 匙 、 水 適 量- c% \# ~( [. j* |4 v
2 L; |1 _* ]7 ]. c做 法
! d+ i; k! E, @' s$ P' J. p8 ?& T1. 龍 利 魚 柳 切 件 ， 落 青 椒 碎 、 芫 荽 碎 及 鹽 醃 10 分 鐘 。
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3 V+ q1 J1 w) Y2 m/ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 用 滾 水 將 春 卷 皮 浸 軟 ， 之 後 用 毛 巾 印 乾 水 份 。- }! H% S0 s- i" Z7 Z/ c4 u& ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, |0 i! j8 ^3 G5 J# _( F, T
3. 春 卷 皮 平 鋪 捲 入 魚 柳 ， 燒 熱 油 ， 放 魚 柳 煎 至 金 黃 。
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6 g" C9 z& A/ C4 z( ^- ptvb now,tvbnow,bttvb4. 將 蠔 油 、 水 、 萬 字 醬 油 及 糖 攪 勻 備 用 。) e' ~2 r& N3 Q# z+ n0 B0 y
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5. 燒 熱 油 ， 落 （ 4 ） 攪 勻 煮 熱 ， 淋 上 面 即 成 。公仔箱論壇3 h' u5 c. T6 ?4 |" \! `3 `6 W8 e
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貼 士
" C4 v5 l6 n8 @$ ~1 g U+ E Q魚 柳 卷 煎 時 封 口 向 下 ， 便 不 易 散 開 。 |
發表於 2008-2-27 10:07 AM
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發表於 2008-3-9 03:22 AM
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