材料
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栗子 2 磅 , M' w$ r* r/ q1 @( p3 Q0 e
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水 約2 L-2.5 L
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片糖 3 片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. o6 u* ?, M/ s, y' u
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米 80克 s- ^, R+ Y: l Z' G, j
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1. 白米洗淨，用水浸半小時，棄水備用。
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2. 把米加 1碗水用攪拌機磨成汁，用煲湯布袋隔渣取米漿。 5.39.217.770 R; ]2 z- t! _' o$ Q6 T
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3. 栗子去殼去衣洗淨，加水及片糖煲30分鐘至熟。
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4. 將已煲淋的栗子加(3)內的水， 分幾次用攪拌機打爛成蓉。
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5. 將栗子蓉過篩，之後加入米漿再煲 10-15分鐘左右即可。 3 N6 t! ^( c% a- B6 l. Y; D K8 y* A
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備 註6 ~8 f# ]) W% B' f- I0 u
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1. 如想浠身一點，水的份量可加多一些。 tvb now,tvbnow,bttvb; |; i; ~; I! R; w0 R1 `* h
( z" Q0 G1 B$ ^, l4 j) l utvb now,tvbnow,bttvb2. 加入米漿煲滾後可試味，如不夠甜可加糖。 |
發表於 2008-2-11 11:22 PM
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