材料（大慨6碗份量) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ s2 ~2 m. I6 f: Y: y# B- X9 f
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素翅 約4兩 tvb now,tvbnow,bttvb; V, e0 l* X, U+ M
木耳 半兩
' E; H2 B1 y$ @2 i% j公仔箱論壇冬菇 4隻
! @0 @7 n2 I3 ~; Z罐頭竹筍 2條 tvb now,tvbnow,bttvb$ g( \5 W. K$ @1 J
急凍雞柳 5兩
5 i: U/ P7 Y$ O: t1 ytvb now,tvbnow,bttvb清雞湯 1公升 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Y! s9 r- j7 E2 i; m9 s
) s, n, p) ~$ _tvb now,tvbnow,bttvb醃料
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; M3 o+ C* q: h; Z- z+ C, Ktvb now,tvbnow,bttvb豉油 1茶匙 * i: ?3 n4 Y! ?6 Z0 U/ r
糖 半茶匙 公仔箱論壇1 D& X$ \/ y2 O+ @# E2 G2 o) b: z
燒酒(米酒) 半茶匙 公仔箱論壇! T0 B' w: ?& e9 `4 u4 H2 a
生粉 一茶匙
* t2 h" d5 {- D. }9 g* G5.39.217.77雞粉 半茶匙
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5 X9 j# d1 P# a- n& T8 u" G2 X9 X7 ~: ~tvb now,tvbnow,bttvb芡汁材料
9 K: _* o7 `, F- Y9 A2 |7 c1 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# R+ \9 R' P7 {; K: [
麻油 半湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb1 b1 M; _- e0 {3 a
豉油 半湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb# p% \. K; w$ g- ~& T7 {1 h
生粉 1 1/2湯匙
( L1 g0 I7 a: r9 ~老抽 3/4湯匙
* d% E+ s2 J7 b% ]% z# h7 ntvb now,tvbnow,bttvb燒酒 1湯匙 8 `1 d1 e) l' L; e$ ]7 G3 @
胡椒粉 少許
( T/ m8 [; o1 e0 c6 B公仔箱論壇水 2湯匙
6 R! H [. H. _# a& U0 m, C9 `5.39.217.77鹽 半茶匙 5.39.217.77& H ]6 O! Y8 C; D" M
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9 i |" D5 C+ x" K. W1. 將素翅用清水浸1、2小時 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 j+ R4 _0 C7 S. }' {
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2. 竹筍切幼絲，木耳及冬菇浸軟後切絲。 公仔箱論壇# L0 y& e9 p* J
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3. 雞柳解凍後洗淨切絲，以醃料醃約15分鐘 。4 D& J4 U" V1 o( L9 ]
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4. 煲清雞湯，滾起後加入翅，木耳，冬菇，雞柳及竹筍，用中火煮約5分鐘， 落少少鹽， 落芡汁， 煲至再滾起即可(加浙醋)食用。 |
發表於 2008-2-11 11:16 PM
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