材料（大慨6碗份量)
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素翅 約4兩 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 I& M% s4 o- B
木耳 半兩
$ J6 b- ]; u0 l! T, u, Y$ v+ ~ k冬菇 4隻
' f. d9 S! b, q' _2 z' _( v# `罐頭竹筍 2條
7 F. j& _8 Q2 C7 Otvb now,tvbnow,bttvb急凍雞柳 5兩 5.39.217.77$ y" Q5 P6 x7 E) z. A. ^3 `
清雞湯 1公升 公仔箱論壇8 X8 Q: i5 }7 r) n1 e; M H/ J5 c
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醃料 5.39.217.772 [5 J) U" L& y+ C) Y- h3 v% e% c% a
5.39.217.779 q! v$ W t$ F# i8 t: |
豉油 1茶匙
/ \) p! K' X* z/ j$ H/ p! w6 p4 O5.39.217.77糖 半茶匙 . Q/ ]6 C* K- T- c3 X0 I3 V
燒酒(米酒) 半茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) X' h! x. s4 I5 z5 T0 o1 G9 g
生粉 一茶匙 8 E* O! O4 W4 j' h2 T
雞粉 半茶匙 1 Y+ f+ T! v% N; u* D+ s
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芡汁材料
6 y7 s) R' C" z$ b5.39.217.77
+ z& I1 z& }2 s+ L, sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油 半湯匙
5 |9 x3 t/ M7 O豉油 半湯匙
+ E) u0 G3 ?* U% b* f3 }' l9 U公仔箱論壇生粉 1 1/2湯匙 5.39.217.77. M3 ~! X% {/ Z# H! {" g+ W
老抽 3/4湯匙 5.39.217.779 \* @ y5 m7 U$ o( w4 [
燒酒 1湯匙
: c0 ^1 v! ]6 g( F5 K* ]; Q; I胡椒粉 少許
5 U0 g1 I, x. z' x' o5.39.217.77水 2湯匙 5 I; ]! }+ n) N. L) ~3 G) d$ J+ ]
鹽 半茶匙
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製作 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: O9 \% e3 G5 I3 V _% A% `" E
1. 將素翅用清水浸1、2小時 。
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" n4 C# ~8 S& ~" O3 v2 k( h( ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 竹筍切幼絲，木耳及冬菇浸軟後切絲。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; l) p' M* E/ m
5.39.217.773 G9 Z9 A) q! H) L- N
3. 雞柳解凍後洗淨切絲，以醃料醃約15分鐘 。5.39.217.778 L4 r5 w4 r4 {
* h" N9 n, M, c4. 煲清雞湯，滾起後加入翅，木耳，冬菇，雞柳及竹筍，用中火煮約5分鐘， 落少少鹽， 落芡汁， 煲至再滾起即可(加浙醋)食用。 |
發表於 2008-2-11 11:16 PM
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