材料5.39.217.775 D/ E6 O: P8 |
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已發海參 4 小條 [約 200 克/7 安士/5.5 兩] [長向切半]，蝦膠 200 克 [7 安士/5.5 兩]，薑 2 片，蔥 1 條 [切段]tvb now,tvbnow,bttvb8 |' F& s) O9 f) r4 |7 O1 D
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/ u9 y9 l7 f' D1 w$ E0 k( [, MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
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鹽 ¼ 茶匙，胡椒粉 適量
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芡汁 公仔箱論壇/ g, K1 i! k5 F# h9 @
% K+ R9 V& d: L' d hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油 2 湯匙，粟粉 ½ 茶匙，水 4 湯匙
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1. 海參放入沸水中加薑及蔥略煮，瀝乾。
9 R, ?. o- ]+ U7 E; L1 I; NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 蝦膠與醃料拌勻，分成8份釀在海參上。2 Y. p8 ?/ y J2 Q5 ^
3. 將海參排放碟上，用大火蒸約8分鐘或至熟，倒去多餘汁液。將芡汁
2 b( S p% j: X( ] 煮沸，淋在百花釀海參上。 |
發表於 2008-2-11 11:12 PM
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