[藥膳] 翡翠飯卷

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材料：
* q: x! S3 U. h5.39.217.77糙米飯1.5碗，捲心菜葉150克，紅蘿蔔20克，洋蔥10克，雞蛋1顆，橄欖油1小匙。5.39.217.77" @/ t) A) p9 c3 s

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調味料：
* E8 u3 N4 l$ q8 {; H$ [# I5.39.217.77鹽1/4小匙，胡椒粉少許。
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& ?6 q5 L# P" Gtvb now,tvbnow,bttvb作法：
7 l$ a% c' l- dtvb now,tvbnow,bttvb1.蔬菜洗淨；洋蔥、紅蘿蔔均去皮，切碎；雞蛋打散。' Q4 S4 V3 N* r- B: o9 `; A, Z4 f
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2.捲心菜用滾水汆燙至軟，撈起後沖涼，瀝乾備用。公仔箱論壇5 x1 o. F5 q* {; N% X
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3.熱油鍋，炒香雞蛋和洋蔥，加入糙米飯、紅蘿蔔、鹽和胡椒粉炒勻。
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4.將作法3包入作法2捲起即可。
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降血糖功效：! s6 k; ]7 h0 r. C: Y8 }0 X5 o8 a& I
雞蛋富含卵磷脂，能降低體內壞膽固醇，預防糖尿病併發心血管疾病。洋蔥當中的硫化合物，可刺激胰島素合成及釋放，有助穩定血糖。