雞胸很快熟，味淡，煮得耐就會柴，今次這樣煮會較滑和入味
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材料：
4 \5 A1 ~1 F x+ m' a QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去皮雞胸肉4塊、薑片20克、紅、綠辣椒各半個切片
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醃肉料：公仔箱論壇1 e! V' O6 _) B7 T, d+ r- V
全蛋液1顆、米酒1茶匙、鹽1茶匙、粟粉1大匙
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5 @# F% ^5 P' W& W" T: r+ z$ _調味料：
1 b- e8 `4 u+ G L+ Z% P; F- Q3 O5.39.217.77糖1茶匙、桂花醬100克、麵包糠2杯
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做法：
$ B1 n- ~0 @2 [tvb now,tvbnow,bttvb1.雞胸肉去根切條狀，加入全蛋液1顆、米酒1湯匙、鹽1茶匙、粟粉1湯匙抓醃入味後公仔箱論壇 N9 A' g! T2 E/ |' g: x' _
3 M1 w( `7 i c. X" ~$ V- l( c$ J公仔箱論壇2.把雞柳條，均勻沾裹麵包糠$ t m% N8 P9 ]* M; A' z
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3.起中高温油鍋，取雞柳放入油鍋炸至金黃香酥後，取出瀝油備用。
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: I" o( `# U* F公仔箱論壇4.燒熱鍋加入1湯匙油，放入薑片、紅、綠椒。
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5.椒末爆香後，加入桂花醬、糖1大匙、水50c.c公仔箱論壇6 W" T G: @1 _. h
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滾煮，起鍋前放入雞柳條炒勻後即可盛盤公仔箱論壇8 ~3 a: T2 Z: U" o8 k) s
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發表於 2015-4-23 01:12 PM
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