[中式食譜] 喇沙雞

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- I6 ^3 ^8 `* V  D; r6 P& _公仔箱論壇材料:     
8 H. \3 b7 \  S4 b+ H+ ttvb now,tvbnow,bttvb去皮雞扒1件、茄子1隻（切粗條）、芽菜80克、?菜40克（切段）、乾蔥3粒（切片）、清水半杯、上湯半杯、低脂椰漿半杯、青檸1個（搾汁）tvb now,tvbnow,bttvb# j- ^7 G( W8 c9 W
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調味調味料： 公仔箱論壇2 H# `0 h- f1 s! H+ z& u) q: \
紅咖哩醬1湯匙半
$ F3 V$ R& K1 O* M0 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" u' b2 d7 x) S; Y- x& R

/ g. E" A* }: @2 s' b' t5.39.217.77醃料（雞扒）：
  G- M  `7 M1 }2 }9 ~8 ?  }, M公仔箱論壇鹽1/3茶匙、麻油2茶匙、胡椒粉少許
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6 Y5 D# y  `, NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     1. 雞扒切件，用醃料拌勻醃5分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb. [' H4 P. a$ Z- `( f3 X: h" S. V
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2. 起鑊爆香乾蔥，加入雞件煎香；加入茄子件炒勻，注入清水及上湯，以大火燜煮三分鐘。
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$ O' K1 r( W0 X& F! GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 加入紅咖哩醬，再加入芽菜及?菜略煮2分鐘。公仔箱論壇2 a& W; k' o2 H* G6 A) c; R

$ K7 r  n; p& c4 ~8 A8 ?0 \4. 上碟淋上青檸汁及椰漿即成。
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