[中式食譜] 喇沙雞

nt1972

# G) N: j9 u2 d$ a+ j$ e* b. O" Q+ c3 }
材料:     
$ V8 G' h2 ?. N; w4 o去皮雞扒1件、茄子1隻（切粗條）、芽菜80克、?菜40克（切段）、乾蔥3粒（切片）、清水半杯、上湯半杯、低脂椰漿半杯、青檸1個（搾汁）
$ t' t0 i  ?% @. }; ^公仔箱論壇+ J9 }. h0 @/ D' L# b0 B

0 Q* M) B0 L+ _4 r公仔箱論壇調味調味料： tvb now,tvbnow,bttvb6 \: J8 F# t& e3 f: Q
紅咖哩醬1湯匙半 1 O- @0 ?( p! S' u3 f0 ?

1 V( M  ^; ?: \& t: w5.39.217.77  f  ~$ d8 p; t6 L; M8 t
醃料（雞扒）：
2 D& D" r) L: d- s鹽1/3茶匙、麻油2茶匙、胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb4 R% ?9 b% z2 M4 D4 g# G2 q* l

: n% M; F9 x( i& _; [9 D, ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; j3 N/ p7 [, Y- k- d! s& I5.39.217.77做法:     1. 雞扒切件，用醃料拌勻醃5分鐘。5.39.217.77$ y  f2 Z) D: {3 {# n

3 F" g1 p9 \$ J: f( m. HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 起鑊爆香乾蔥，加入雞件煎香；加入茄子件炒勻，注入清水及上湯，以大火燜煮三分鐘。3 v: t: q( t1 Q9 s' s$ x& ~' \

2 d5 K* t* @" E% K% h2 ytvb now,tvbnow,bttvb3. 加入紅咖哩醬，再加入芽菜及?菜略煮2分鐘。
% V, e. C: q0 M* N& F3 t公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# X) P2 ?1 I0 `9 L4 Y# l! _9 g" F
4. 上碟淋上青檸汁及椰漿即成。
) |/ h4 w3 w6 T0 o公仔箱論壇
" T+ L2 A) q/ q2 n' L5.39.217.77