秋葵的相關資訊介紹TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) y, q) x( H5 [* ^. h' v
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糖尿病的病人似有日漸增多的趨勢,除了中、西醫的藥物治療之外,應該注意飲食療法,可以使病情緩解同時可以防止病情的惡化,一般在臨床上常被推薦的食療有:山藥及秋葵。今將秋葵的相關資訊介紹如下供大家參考:tvb now,tvbnow,bttvb v9 }9 v% T3 X& e9 D% j
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秋葵(學名:Abelmoschus esculentus)又名六角豆、黃秋葵、黃蜀葵、羊角豆
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/ b' P0 v/ x7 v1 S! kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一、秋葵的主要功用:5 I0 i# u: J8 f( R
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1.保護胃壁黏液5.39.217.772 E7 T! |( l2 E. ^& k) W/ ?
6 ]& E# Z4 E Y: p# r9 ^它黏液裡,除了含了豐富的營養成分外,可以附著在胃黏膜上,保護胃壁,就是俗話說的「顧胃」。
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2.預防大腸癌公仔箱論壇0 S! J9 h$ F) N
{4 J' S) Q6 Y6 H) J) F3 a5.39.217.77秋葵黏黏的汁液裡,含有水溶性纖維果膠、半乳聚糖,以及阿拉伯樹膠,這三種成分都屬於水溶性膳食纖維,除了可以降血壓、幫助消化,對預防大腸癌也有幫助。5.39.217.779 X8 n5 P# v) h( L/ @# b4 f0 ]" a1 m
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3.鈣含量多比牛奶好吸收4 Z/ V# Y$ K. H1 z5 }
0 l& F3 M2 I/ o( y5 T* j! [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以100公克秋葵為例,鈣含量就有80到100毫克,跟等重的鮮奶不相上下。不同的是,秋葵對鈣的吸收利用率可達五到六成,比牛奶來得好,對素食人口、發育中的小朋友,或是喝牛奶會拉肚子的人來說,是很好的鈣質來源。; n ~: T5 q% x( M
* H$ j7 H, G JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。二、注意事項:& |0 i: G3 D. V) l1 a: F
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1. 它的屬性偏寒涼,脾胃虛寒、容易腹瀉或排軟便的人,最好不要多吃。5.39.217.779 i6 ?4 p3 t: D7 X7 N# c# I
* _$ ?$ K% ~1 K4 X( g公仔箱論壇秋葵屬寒性食品,陰虛體質者不宜過量;腸胃功能較差者,過食可能造成腹瀉。' n" g6 Z, ~; r" U8 ?% ~
' \ L/ |! u! F+ V( _* H6 g5 M9 D; S公仔箱論壇秋葵極易受到擦傷,擦傷後很快就會變黑,挑選或儲存時,都要單個取放,不要擠壓。放冰箱前最好用保鮮袋裝好,並盡量讓它平排躺置。
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三、秋葵對糖尿病的功效
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0 C4 \/ k* o) C8 o! A5.39.217.77服用秋葵可以使糖尿病的症狀減輕,血糖可以得到控制公仔箱論壇0 }5 J( l7 R9 q
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服用方法:
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拿兩條六角豆並切除頭尾兩端部分,再沿長身中間界一小刀,然後將這兩條六角豆放入一杯清水﹝室温﹞中,蓋好並在室溫下放置過夜。清晨,在早餐前從水中取出丟掉兩條六角豆並飲用此水。另外的服用方法即每晚上將兩條六角豆切碎,並加入開水中(約一碗水)並在第二天早晨將它喝光,每日堅持如此一般兩個星期後既可看到血糖降低的效果,有糖尿病的病人不妨一試。公仔箱論壇( X2 t+ |" Y( E- F! {8 {
& V5 M! B' P$ Y( ~' V如果服用秋葵而會造成腹瀉者,可以改服用山藥。如血糖很高者須同時配合中西藥的服用效果才會在穩定中進步。 |