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材料：
1 J" k: }: A- A$ e! ]雞蛋3隻、小白飯魚60克、明太子1條
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6 p; h2 ^# p4 m* D2 d2 e公仔箱論壇調味：
3 q1 ]. I) l+ R6 U) V0 B清酒1茶匙、鹽1/4茶匙、胡椒粉少許
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做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ~) S3 [0 i9 ^5 J+ I) T) l
1.以湯匙或刀背把明太子薄膜內的魚卵刮出 ，留用。
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2.白飯魚洗淨，瀝乾水分。5.39.217.77% F/ F. D2 ~5 r& p8 {2 Z1 h+ Z
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3.雞蛋去殼，置大碗中，用筷子打散，調味。5.39.217.77" l5 f7 x, ?- J" `* c* @
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4.把白飯魚加入蛋汁內，攪勻。
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) A. ^( s; c/ @/ T% f5.平底鍋中燒熱3湯匙油，倒入蛋漿，中火煎至蛋汁凝固，鋪上魚卵。
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7 P1 l. A: w' h7 M$ s. \8 ~3 U9 }, H公仔箱論壇6.稍收細火，用鍋鏟摺疊成厚蛋餅，煎至兩面金黃，切塊。5.39.217.77, i* i, }& u- I' S1 X' @& T
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發表於 2015-8-19 07:09 AM
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