[中式食譜] 話梅豬手

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' h5 \& k( y' ~  L8 X% T材料：公仔箱論壇' E( @3 J! g2 d6 x' t) \1 N
豬手900克、薑數片、蔥段2棵、鎮江醋半杯、話梅10粒、片糖半片、紹酒1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb* G' w8 O4 \( ?$ q8 d/ r5 c7 Z% {
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; G) y1 Q) y0 T% Z( c) q. ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：
4 J$ j; L5 y' K5 P% P4 z2 qtvb now,tvbnow,bttvb鹽半茶匙、胡椒粉少許、生抽老抽各1茶匙半
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* s3 C; N% N0 X' l0 p+ a, |/ ]" E做法:
8 h: h6 G0 ^7 U1.豬手飛水。
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2.燒油少許，爆香薑蔥，加入豬手炒透，灒酒。公仔箱論壇# L* G# J3 q- T- Q7 m/ E5 J4 c
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3.加入鎮江醋、話梅、片糖、調味料及水2杯煮約1.5小時。
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