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意粉500克、蝦仁200克、魷魚200克、蜆半斤、番茄(去皮切成蓉)7個、洋蔥(切絲)1個、辣椒(切圈) 適量、蒜蓉2湯匙、乾蔥(切絲)1個、橄欖油2湯匙、新鮮羅勒香草(切碎)約20塊6 [3 d& I1 h" J/ _7 W
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6 k% I5 K" c3 ?1 C6 ]( Z( S5.39.217.77調味：5.39.217.77/ O8 i- u* D7 L/ O6 j' Y* Q
茄醬1/2杯、糖1湯匙、雞粉半湯匙、魚露1湯匙、鹽適量$ M+ F' L& L- |4 m% m5 i
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海鮮醃料：
- Y# S0 ~) ?! t: C2 i公仔箱論壇鹽2茶匙，胡椒粉少許
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# S% x& |) J+ N6 ^5.39.217.77做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( w# e7 V0 P# d3 @1 j3 ~4 c; } v
1.意粉出水約8分鐘，隔乾水分備用。
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2.蝦和魷魚用鹽和胡椒粉略醃。tvb now,tvbnow,bttvb" ?8 H1 p0 z( U5 r/ @+ l$ i+ E, M! j8 K
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3.蜆出水備用(蜆殼微微張開，半熟即可)。/ ?7 F+ E- i5 c
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4.於易潔鑊內將橄欖油加熱，爆香洋蔥、辣椒、乾蔥、蒜頭，蝦和魷魚，盛起備用。
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5.將意粉略炒，下番茄蓉、及調味，炒至收汁乾身即可將蜆、蝦和魷魚回鑊。
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6.最後加入香草略炒即可上碟。
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發表於 2015-8-19 07:08 AM
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