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[中式食譜] 煎封鮮魚

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材料:公仔箱論壇0 P5 h0 @8 W+ X
鮮魚1條、薑2片、薑絲1湯匙煎封鮮魚煎封鮮魚、蔥1條、粟粉或生粉1茶匙
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: n& v, t( J& o公仔箱論壇: L6 N& B, m9 F2 d$ v
汁料:
0 a+ E5 P0 S$ n: u; ?  U( F2 x/ `5.39.217.77生抽1湯匙、糖半茶匙、水1湯匙9 X  y2 r0 I0 d5 W( s, k
5.39.217.77" I: f1 E  d+ w1 t
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做法:
; ~& X% Z( {: s# ^" g& A+ o+ p; gtvb now,tvbnow,bttvb1.薑切絲、蔥切段後再切絲。5.39.217.774 L9 N  t9 r) _

. K/ H2 F. R8 r' Z2.紅衫魚?好,抹乾,灑上生粉。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ }+ p4 [9 V; P

8 ~6 v9 I$ o) L# C0 _$ c$ STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒熱鑊,放薑片略爆,加油1湯匙,燒熱。
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. y$ ?/ c0 h* N- v0 {- `* U4.將紅衫魚小心放入煎片刻,轉中火煎約6分鐘,熄火略攤,後反轉再煎透。5.39.217.77- l) X( P6 o  }' e
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5.加入薑絲、蔥段,最後加入汁料煮片刻。8 _5 c- X" c, l. o

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