TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" |- D4 m* F5 D; b; `: N$ S9 _/ }# X
材料：
# h1 Z% ^. m' d x5 {1 _- y2 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞1隻、鮮荷葉1塊、金針20條、乾冬菇10隻、貢棗5粒、蒜蓉1湯匙、乾蔥(切絲)1粒、紅辣椒(切圈)適量、薑絲適量、蔥花適量. l2 m' |( _; y$ v9 C/ [
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! |- w; f/ B2 W3 Y& Y$ T i公仔箱論壇雞醃料：鹽2茶匙、豉油1湯匙、老抽1茶匙、麻油2茶匙、紹興酒 2湯匙、粟粉1湯匙
" B% _! h# T/ {) i% b) K# bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77; s0 b3 y9 k! W) m
! Y/ g- j6 Y7 b6 E9 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:公仔箱論壇9 N" [7 ]4 C6 g1 q5 _6 \
1.先將雞隻洗淨，抹乾水份後斬件，並與醃料同醃半小時。
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2.將冬菇浸軟切絲，金針浸軟後切去頭尾兩端。
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" L: C' p3 H- B1 z# q+ l+ k" Z5 u5.39.217.773.貢棗去核切絲，與所有配料與雞件拌勻。公仔箱論壇0 k: `4 s' x; m
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4.將荷葉洗淨抹乾水份後，葉面向內，放入雞件後將荷葉包好(可以竹籤定形)並放於蒸籠內。公仔箱論壇9 v% i2 W0 A- V% b: N( u8 _
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5.隔水以大火蒸約35至40分鐘至熟透(視乎雞隻大小)，撒上蔥花即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 x& H5 Q# a. x/ k* U( n6 O! w% g: U# ]! ^
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( q2 Y: n7 D# a1 @4 K" [/ ^0 o貢棗為補養佳品，藥膳中常加入補養身體、滋潤氣血。體積較紅棗大2至3倍，味道更為甜美。公仔箱論壇: P( f6 j( I* L/ y5 e
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發表於 2015-8-18 07:16 AM
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