tvb now,tvbnow,bttvb5 S t8 ?. r; O4 j
材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 p6 w2 X d: X$ x/ |
西瓜皮數片、牛柳絲180克、黃燈籠椒半個（切粗絲）、甘筍片60克、蔥段2條、蒜頭2粒（切片）
4 P+ D, G4 V: i5 X, nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb) N6 @/ z" z: w9 y; X, q2 L
2 d5 M+ y5 \# t+ ~0 O調味醃料（西瓜皮）： ( u# i3 C$ P9 ~+ c2 c- V
鹽2茶匙、白醋3/4湯匙、糖2茶匙 公仔箱論壇2 d+ ^3 y% a. w, G& j6 a* g
, h- L, U) j+ n1 _
# ]8 ?/ N$ A3 c公仔箱論壇醃料（牛柳絲）：
+ M6 A' z& t$ O4 X7 D6 a3 L生抽1/3湯匙、胡椒粉少許、生粉1/4湯匙
Y. `! o+ E7 H( U: q1 Y% E0 Z公仔箱論壇5 X! n0 Q! W5 r( m& b
公仔箱論壇4 a! ]5 p# g/ m( Y+ u0 i. m5 c: z9 J' B
做法:
) P$ T4 w& _* J# }$ U1.西瓜皮用鹽醃15至20分鐘，隔水後拌入糖及白醋備用。9 F; a" R. P" g# p9 R
: _5 X: F+ y7 l, S8 W; h5.39.217.772.牛柳絲用生抽、胡椒粉及生粉醃10分鐘。; A9 g3 ]) i9 o% R1 s
7 G7 X5 D- M+ N/ A3 e0 X
3.起鑊爆香蒜片，加入牛柳絲略炒，取出備用。
/ o( _0 o. s$ `7 l; l8 N4 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 S5 W0 q, k! n. }; r5 t ?
4.起鑊炒甘筍片及燈籠椒絲，可加少量清水，待蔬菜炒軟後加入西瓜皮，並把牛柳絲回鑊，加入蔥段略炒即成。
. D) a8 e1 l* h; B
/ }/ H! o! P! d( H公仔箱論壇 |
發表於 2015-8-18 07:15 AM
| 