[甜品] 梅子風味杯蛋糕

zactlion1899

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【材　料】
5 M1 R- I0 q) PA.奶油  100公克
" c: T# q; z' \. q8 a, i5 \1 atvb now,tvbnow,bttvb　糖粉  100公克公仔箱論壇7 ]* k! o7 E4 M0 Q+ ^2 n# X! J1 G( p
　白豆泥餡  30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# T" Q" E8 ]; K7 B
B.蛋液  110公克
. O1 H1 l: y  H3 N0 z1 J- R1 utvb now,tvbnow,bttvb　梅酒  15㏄
6 m& V$ I5 w- @) u/ @( M5.39.217.77　低筋麵粉  100公克
" N* A' T7 K) {. S5 a" ctvb now,tvbnow,bttvbC.脆梅蜜餞  適量
2 M" }9 T; S* C# \tvb now,tvbnow,bttvb　杯狀模型  數個5 t# _0 B$ h9 @  H+ j& w3 K
【做　法】& ], Y5 B5 Z! l2 V
1.將奶油先放置室溫下軟化後，與過篩後的糖粉打至稍為變白後，再加入白豆泥餡攪拌均勻。
1 \; D% ]- c2 A5 t% z& OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將打勻的蛋液分次加入作法1中攪拌均勻，並加入梅酒拌勻後，再加入過篩後的低筋麵粉輕輕拌勻即可。
! w" b, [; T! Y. O8 Z3.將作法2裝入杯狀模型中約至八分滿，再放上半顆去籽脆梅後，放入預熱好的烤箱中，並以上火180℃、下火180℃的溫度，烤約20分鐘即可。

minixd

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