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[甜品] 梅子風味杯蛋糕


- F" `! j; n: z- A! fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb4 t8 b& t+ Y0 Y% ?
【材 料】* @3 q/ P1 x2 d
A.奶油  100公克
4 H" q0 l0 o2 R- ktvb now,tvbnow,bttvb 糖粉  100公克
0 C0 |, ^7 Q1 C" ^6 q' Q5.39.217.77 白豆泥餡  30公克
; ^8 H* r% B1 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.蛋液  110公克公仔箱論壇7 K# f7 T( l3 ?, D* }
 梅酒  15㏄5.39.217.77: h! n9 r6 u+ J% t7 B' h/ D
 低筋麵粉  100公克
: o, }" o! m* b! r4 Z: U. r. }C.脆梅蜜餞  適量
, _! ]  s& v  I/ I% _0 Y1 }4 etvb now,tvbnow,bttvb 杯狀模型  數個5.39.217.770 S7 A+ Z! }$ @
【做 法】公仔箱論壇5 X5 U1 P& a3 a8 t5 x
1.將奶油先放置室溫下軟化後,與過篩後的糖粉打至稍為變白後,再加入白豆泥餡攪拌均勻。
/ R: D, e6 x* ~; a" v2.將打勻的蛋液分次加入作法1中攪拌均勻,並加入梅酒拌勻後,再加入過篩後的低筋麵粉輕輕拌勻即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. I0 o5 D  z* K$ z5 ^- z
3.將作法2裝入杯狀模型中約至八分滿,再放上半顆去籽脆梅後,放入預熱好的烤箱中,並以上火180℃、下火180℃的溫度,烤約20分鐘即可。
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