[甜品] 梅子風味杯蛋糕

zactlion1899

" }- A4 w/ U( u0 Rtvb now,tvbnow,bttvb/ J+ q' g! E: Y
【材　料】) x! W( N4 o, p: f+ r0 u
A.奶油  100公克
  P- v5 c' o3 X　糖粉  100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! @8 h8 D* t0 x/ ^* z' R
　白豆泥餡  30公克公仔箱論壇* C' F. \/ Q$ F  [! o- w+ B
B.蛋液  110公克tvb now,tvbnow,bttvb  V2 o. D9 a0 i9 {% o1 s- M
　梅酒  15㏄
2 }3 }3 V" _! [" \4 o( @　低筋麵粉  100公克% J2 C& |3 a/ ~
C.脆梅蜜餞  適量5.39.217.77% r) o4 {" ^# J: s
　杯狀模型  數個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* D* D" ^3 [( H* y% [4 i
【做　法】
) I1 D& U, q& \4 F8 Q8 atvb now,tvbnow,bttvb1.將奶油先放置室溫下軟化後，與過篩後的糖粉打至稍為變白後，再加入白豆泥餡攪拌均勻。
, p! b% Z& k3 y: [$ U- @tvb now,tvbnow,bttvb2.將打勻的蛋液分次加入作法1中攪拌均勻，並加入梅酒拌勻後，再加入過篩後的低筋麵粉輕輕拌勻即可。, c1 o0 H  B4 W. d; U- G7 i
3.將作法2裝入杯狀模型中約至八分滿，再放上半顆去籽脆梅後，放入預熱好的烤箱中，並以上火180℃、下火180℃的溫度，烤約20分鐘即可。

minixd

thanks for sharing!