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銀雪魚 一塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) c/ _8 M0 r2 R& Q3 Q4 B( Q0 i
檸檬皮蓉 半茶匙3 R5 h1 r, w# Y! }9 O7 O) a8 T
檸檬汁 兩茶匙
( J- s! [& s9 z+ r$ _牛油 一小片
( U- l, l2 ], u" W) A2 @3 D: u公仔箱論壇牛奶 半杯
; B3 i* _9 o! z鮮忌廉 兩茶匙公仔箱論壇& i: h9 H# E" v# [7 C0 N
蒜蓉 少許tvb now,tvbnow,bttvb+ s; @* J: w( Y$ s6 ~" t
軟芝士 兩茶匙
" O4 ~7 s, q; wtvb now,tvbnow,bttvb麵粉 適量
9 q. f% ]4 [1 T7 ~tvb now,tvbnow,bttvb旦黃 一個公仔箱論壇, S( S& q( n6 c
; c; X, J+ ~1 V公仔箱論壇做法：5.39.217.77! g4 J6 X9 Y7 T& ~1 I6 z- A
銀雪買回來打鱗洗乾淨自然解凍，在魚身上擦少許鹽和黑椒碎，燒熱一平底鑊加入兩湯匙油，銀雪魚抹上旦黃，沾上麵粉，放入平底鑊中煎至微黃鏟起放在焗盤；焗爐預熱２５０度；另起一鑊落牛油煮溶，爆香蒜蓉關火，加入牛奶、軟芝士，鮮忌廉、檸檬汁、檸檬皮蓉和麵粉一茶匙，攪勻後開火煮成槳，淋在銀雪魚上面，馬上入焗爐大火焗十至十二分鐘，上面汁液有微焦即可取出，用鑊鏟鏟上碟。 |
發表於 2008-3-21 08:44 AM
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