甜在心草莓豆腐

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材料：
3 ^) Q( g4 F4 Y5 p( I3 h! X) v0 P& o公仔箱論壇(草莓凍材料）：吉利丁片3片、煉乳4大匙、冰牛奶400cc、草莓30顆、糖3大匙
8 j( L, c* u! e(杏仁豆腐材料）：吉利丁片4片、熱開水200cc、煉乳4大匙、冰牛奶400cc、杏仁精4茶匙、糖4大匙
2 ~6 h* a, \3 K/ F(副食材)：香蕉1根、玉米片1碗、薄荷葉1片、牛奶400cc9 x' R. [! ?( b  C3 F8 y
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做法：公仔箱論壇( N$ @" Q, p- i/ }$ a* ~, _
1.將草莓及牛奶用調理機打成草莓牛奶後取出備用。製做草莓凍：起鍋，將200cc牛奶加入糖、吉利丁粉煮沸後，直接倒出加到草莓牛奶中，加入煉乳後倒至方形盤中放入冰箱冷藏。+ l1 T4 ]! L! h! B2 j7 U
2.製做杏仁凍：起鍋，將熱開水加入吉利丁片、杏仁精煮沸後倒入冰牛奶鄉，再加入煉乳攪拌後，倒入方形盤中放入冰箱冷藏。
0 Z( ]5 f. w( {. C8 X3.取香蕉、草莓切成塊狀作為盤飾備用。在成品碗中放入草莓凍及杏仁凍，再加入草莓塊、香蕉塊後，加入冰牛奶、玉米片即可。
- e/ d/ K' y. p3 \5.39.217.774.裝飾盛盤。

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