日式咖哩雞排

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材料：
' G* D. _; Z1 w% J% K' r5.39.217.77去骨雞腿1支 洋蔥半顆 大蒜3粒 高湯300cc 麵粉少許 奶油少許tvb now,tvbnow,bttvb# h8 u- e6 R% Z4 P3 c2 {0 @
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調味料：
9 [4 r6 ~- ^" z; z, U0 X3 [( a) t5.39.217.77鹽1小匙 咖哩粉1大匙 橄欖油適量 醬油1小匙 糖半小匙
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  z% k0 ^2 {9 l2 m9 l做法：
$ P* X" Y& s& A, M, q' T/ V1. 平底鍋燒熱後，先加入橄欖油和蒜末炒至金黃，再倒入醬油炒香，然後加入洋蔥末拌炒約30秒，再加入奶油炒至融化
1 ?7 V! r! N' J! }tvb now,tvbnow,bttvb2. 接著加入咖哩粉炒香，再倒入高湯煮開後，加入鹽和糖調味，再轉小火繼續煮10分鐘成為咖哩醬備用5.39.217.77$ D! d$ u  e0 L4 b5 a; J
3. 去骨雞腿先撒上鹽，再沾上麵粉後，放入燒熱少許油的鍋中，以小火煎至熟透金黃，再起鍋切塊，排入盤中，並淋上咖哩醬即可完成

sam123

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hiroisme

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minixd

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