蒜蓉杏鮑菇牛肉卷

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材料: 牛肉片* (火鍋用) 160克杏鮑菇* (切粗條) 6朵洋蔥 (切粒) 1湯匙蘆筍 (切段) 3條蒜蓉 1湯匙油 2茶匙7 ^- f* o! C9 y9 C9 ~$ w/ G
調味: 醃料：粟粉 1茶匙米酒 1/2茶匙胡椒粉 適量 調味料：水 1湯匙蠔油 2茶匙糖 1/2茶匙5.39.217.77+ H; h- k. v% i$ L) k
食譜提供: 食譜由米施洛營養護康中心叢書「婦有健康」提供
4 A4 }) a1 N' Ptvb now,tvbnow,bttvb做法: 簡介 :1. 牛肉片去肥，下醃料醃30分鐘。
9 H8 p9 S* ~3 S' c  utvb now,tvbnow,bttvb2. 蘆筍灼熟，瀝乾。4 C0 d  W  y! K/ l- Y
3. 下油，略煎熟杏鮑菇盛起，備用。0 n# V) z+ J# J: Y- _
4. 用牛肉片捲起杏鮑菇及蘆筍。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 a$ S( Q7 b0 h3 d
5. 爆香蒜蓉和洋蔥粒，再加調味料炒勻煮成醬汁，淋在牛肉卷上。