: r# B$ M3 z" N2 k
- I# I* T& ~) g& V; G5.39.217.77材 料
; l( J& M1 S- ^/ C2 c5.39.217.77燒 鴨 肉 1/4 隻 （ 切 薄 片 ） 、 京 蔥 1/2 棵 （ 切 絲 ） 、 新 鮮 白 蘑 菇 片 3 粒 、 黃 辣 椒 / 紅 辣 椒 各 少 許 （ 切 絲 ） 、 海 鮮 醬 2 湯 匙 、 麻 油 / 芝 士 各 適 量
& [' Z2 m/ d" X6 Z- ~9 F公仔箱論壇
% b, Q/ s* Q+ @; r% _7 s- i. ?1 M/ i公仔箱論壇麵 皮 : 麵 粉 310 克 、 奶 1/2 杯 、 菜 油 6 湯 匙 、 鹽 少 許
7 E! W8 n4 l& ~9 e' M* p
" `' ?4 I3 L7 ] ^0 a. WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法
% ]( {7 X& t1 X5 j5.39.217.771. 預 熱 焗 爐 至 180oC ， 將 麵 粉 及 油 混 合 ， 逐 少 加 入 奶 ， 搓 成 麵 糰 。公仔箱論壇6 o) o: b" B `" a8 O7 j
1 J. i& N3 `3 Y( l1 ?8 D/ U. d
2. 將 麵 糰 搓 成 圓 形 的 麵 皮 ， 放 在 牛 油 紙 上 ， 放 入 焗 爐 內 焗 15-20 分 鐘 。
: h8 o- ]7 u7 b% H+ p5 U公仔箱論壇5.39.217.77( s+ F/ R1 k- y8 P) x V
3. 焗 好 餅 底 後 掃 上 海 鮮 醬 及 麻 油 ， 鋪 滿 蘑 菇 、 火 鴨 片 及 紅 黃 椒 絲 ， 再 入 焗 爐 焗 5-10 分 鐘 至 芝 士 金 黃 色 ， 食 時 撒 京 蔥 絲 即 可 。! n+ x" t: P; {2 J+ Y9 P0 D
5.39.217.772 N& k+ i. Y* V1 E
貼 士
# J! C, ?3 @8 z/ g q- [5 N0 G公仔箱論壇菜 油 可 用 粟 米 油 代 替 ， 但 記 得 不 能 用 味 道 太 濃 的 花 生 油 。 |
發表於 2008-3-20 11:37 PM
| 
