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材料：
) }/ P" y) |' t' Q# |& Htvb now,tvbnow,bttvb(二人分量)
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豆腐(切小塊)
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7 [% D& z$ n- m" X1件冬菇tvb now,tvbnow,bttvb4 \; \. K6 C J# b4 N5 Z
5.39.217.77- ]! b& ~) ?- K. x
5隻髮菜5.39.217.77$ R. ^/ Y7 X- K9 x
: O" S+ Q3 q7 Z9 D2 O5.39.217.7720克枝竹
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) b; V' W$ a5 S5 H3 J( Z1 ^40克荷蘭豆& K3 ~ I) m! m. M, u6 A; n9 [
, W; N2 [2 h. N0 e# ?% U50克木耳* D# h6 g0 p, u5 C- g- k: E' G4 V
20克粉絲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# l6 o$ K# V5 I+ V! p- w
1小束甘筍(切片)
4 A5 O! U! a' J/ z120克南乳1大磚
( Z/ I8 o! Q/ U& s水2杯紹興酒 D9 u- o J. q8 ^/ y4 U
1湯匙薑(切幼絲)2片
1 }- Z3 R! H8 Q O: N5.39.217.77(切段)3棵油2湯匙
9 g" h2 _! G: Y# m! m2 U5.39.217.77
5 V# k$ @/ v E製法：
/ {9 V3 `4 x6 h( G& Q5.39.217.771.冬菇及粉絲分別用水浸軟，冬菇去蒂，榨乾水分，粉絲略剪，瀝水，備用；髮菜、枝竹及木耳分別浸軟洗淨，木耳剪成小塊，甘筍片與木耳放入滾水略灼，盛起，備用。5.39.217.772 T% W" u- ~: |* K+ W
2.於瓦煲內，燒熱2湯匙油，爆香薑絲及段，拌入南乳同爆香，再加入冬菇、髮菜、木耳及粉絲同兜炒，灒酒後，加入水，以慢火煮約10分鐘，再下甘筍、豆腐及枝竹，轉大火煮至滾，加入拌勻調味料後，下荷蘭豆拌煮勻，即成。卡路里：125/份5.39.217.77# |8 p Y) P5 E, p6 @( k7 A# X
, \1 a( D, ]& C6 L1 Z5.39.217.77調味：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 h4 b/ i" f K4 N2 i
生抽2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 }; q( h- O- q9 T
糖1湯匙
# n% A2 V* m! ^1 w5.39.217.77米酒1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 [! O- h0 f( z9 Z
生粉1/4茶匙
! Z9 e9 O/ C5 B" x, B% J" w公仔箱論壇麻油適量 |
發表於 2008-3-19 05:58 PM
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