[中式食譜] 黑豆瘦肉湯

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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 w9 D/ @1 R- P* v7 h9 {" e- {
　水 4 碗 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' h: E6 Q1 |) V5 S  x
　黑豆 2 兩
　瘦肉
　（出水） 3 兩  5.39.217.77- b$ A1 x; B' i; x5 i7 G
　浮小麥 3 錢 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% _2 T$ m* y( \9 z0 ?
　北蓍 3 錢 ( A* l4 e4 M) C
調味料：tvb now,tvbnow,bttvb% W% |: ]. R! A- P( |2 e' d# e
　鹽半茶匙 / t) ]! X& c1 O: j
　（撥平茶匙面）  ' |7 Z$ E3 z6 j
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(1) 黑豆洗淨，用乾鑊炒至黑豆肉裂開。  (2) 瘦肉洗淨切片，用滾水煮 5 分鐘，撈起洗淨備用。  (3) 將北蓍、浮小麥洗淨，連同黑豆、瘦肉放入煲內煮滾，改用文火煲 2 小時，落鹽調味。飲湯兼食黑豆，便可收補脾養血之功效。