材料：透抽60克、草蝦3尾、淡菜3顆。
& M9 e0 ]- E; ?5 M1 ^) e( F公仔箱論壇調味料：橄欖油1杯、美奶滋1杯、酸豆1匙、萊姆酒1/4匙、泰國炸粉3大匙。
$ g, N' T0 U- S' ~作法：# C- K& I t: F* i
1.草蝦剝殼、剖背去腸泥備用。( d. d1 u# x+ I$ m! h
2.透抽切片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 G, C2 y4 }+ _ N5 L
3.將透抽、淡菜、草蝦裹上泰國炸粉，入油鍋以高溫炸成金黃色，取出瀝乾即可盛裝。將橄欖油、美奶滋、酸豆、萊姆酒調勻成塔塔醬當蘸料食用。3 S! l. \% Y# c+ C
5 ^9 h7 O' t' _* A
[ 本帖最後由 vunsl 於 2008-3-19 05:53 PM 編輯 ] |
發表於 2008-3-19 05:51 PM
| 
