[中式食譜] 香酥海鮮佐塔塔醬

vunsl

材料：透抽60克、草蝦3尾、淡菜3顆。 tvb now,tvbnow,bttvb; U  F. ^0 n( _! f+ v6 @* x- z3 d
調味料：橄欖油1杯、美奶滋1杯、酸豆1匙、萊姆酒1/4匙、泰國炸粉3大匙。 5.39.217.775 Y* }( K" m  \" g
作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! G. C# S8 u) _, [& ]5 T9 ]
1.草蝦剝殼、剖背去腸泥備用。
, Z4 N$ V' N; @5 u; n8 u# z2.透抽切片備用。
- f7 Y; S7 n( y8 t3 f1 p公仔箱論壇3.將透抽、淡菜、草蝦裹上泰國炸粉，入油鍋以高溫炸成金黃色，取出瀝乾即可盛裝。將橄欖油、美奶滋、酸豆、萊姆酒調勻成塔塔醬當蘸料食用。tvb now,tvbnow,bttvb4 p' p* V1 |+ T8 X3 s
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[ 本帖最後由 vunsl 於 2008-3-19 05:53 PM 編輯 ]

minixd

very nice! thanks!