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急凍雞翼100克
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9 Y, y; L# \! { W0 u5 g1 K公仔箱論壇甜梅菜200克tvb now,tvbnow,bttvb3 _5 ]+ d- n" J' M
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薑6片
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冰糖碎2湯匙
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9 l0 F1 d3 w3 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖1茶匙, q7 ?3 V6 v; e+ h3 J
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製法
, s# @: C, b8 E$ L _) e5.39.217.771.雞翼解凍，洗淨，下醃料拌勻。公仔箱論壇4 g* G; w/ k2 F5 R4 V' |8 _2 _
5 T- Y6 s! D9 j7 T5 U2 O8 n* i2.梅菜略浸片刻，洗淨，切碎，瀝乾水分。
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3.預備白鑊，加入梅菜及糖炒勻，盛起。
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4.燒熱少許油，將雞翼略煎，盛起。
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) x+ _! {+ k% v. n& E+ ftvb now,tvbnow,bttvb5.燒熱少許油，加入薑片炒香，下雞翼、梅菜、調味料及冰糖同煮約12分鐘即可。
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調味tvb now,tvbnow,bttvb, X+ S% \6 \! o L6 t( U
醃料鹽、糖各3/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( S8 }( ^ x6 p8 r n$ p' H( Q% \% Z3 q
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生抽1茶匙* N+ v) S* N% t: f' }& j/ P4 F) L: R
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胡椒粉少許; |2 x% e. v: N0 ~
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb8 r: @1 C7 Z, j, n7 n# v3 v% M) ]
Q* k3 m' J j9 S5.39.217.77生抽、老抽各1茶匙
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胡椒粉、麻油各少許
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發表於 2008-2-20 11:15 PM
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