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[中式食譜] 葡式燴飯

花枝 1兩
9 H! s# G9 ^6 G, k) W3 g) g公仔箱論壇蝦仁 1兩
. D0 R. q6 J7 V8 f7 g% i  d公仔箱論壇圓鱈魚 1兩 公仔箱論壇/ }" q' E7 V- s3 D8 C' W+ J
洋蔥 1/2兩 ! q+ G' x; L- v) o2 {2 N5 W9 y- i6 J
青椒 1/2兩 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ D: s- |3 L& `6 C' ]
紅甜 1/2兩 公仔箱論壇* Q% L; T, v* R
白飯 6兩 : X+ y8 v8 D% V' H- {
青蔥 1根
9 D' k$ |1 U5 b! E9 G
0 }/ ?9 F& N8 l' [A.太白粉 2小匙 5.39.217.77; ?* J3 Z. s0 j
水 3小匙
* V, `$ y* b8 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B. 咖哩粉 公仔箱論壇5 K% _) p+ l0 Y) W* q% i3 l+ |; P
奶油 1小匙
% N% x. P" X( C/ ztvb now,tvbnow,bttvb棷汁 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb' _/ X: U/ R3 ~$ J
冰糖 1/4小匙 ' _/ D5 r+ {  N( ]: H
鮮雞晶 1/4小匙
$ H# F: y: |4 G9 w- e1 Z' b水 150cc
, w: b2 f6 Q6 h0 q5.39.217.775.39.217.77( G. c+ s/ e. @& j

$ U( Y4 u8 H% @# b  l1. 新鮮干貝、鮮魚肉、青椒、紅椒洗淨切丁,以沸水汆燙後撈起瀝乾備用;蝦仁洗淨去腸泥;洋蔥洗淨切丁;調味料A調製成太白粉水備用。 公仔箱論壇  S. w. R. o- l
2. 將奶油放入鍋中加熱,放入洋蔥、咖哩粉爆香,再加入調味料B一起煮至湯汁沸騰,加入作法1的其他材料攪拌均勻,將太白粉水慢慢倒入鍋中勾芡,略微攪拌一下即可起鍋淋在白飯上食用。
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