甜汁三文鱼

zactlion1899

tvb now,tvbnow,bttvb, T( {! o; S- P# D5 N) K% H  X& t

0 }; j+ z' z$ _: N6 g" G7 r( x' j原料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 `. N# Y" K& J& n. {" [9 t
3 t* t- G' \* n# D  V. c( y
三文鱼
6 ?, |8 J: K& e# q: M6 j2 l* s  Y  T
8 W% f7 u) Z! z* w) e公仔箱論壇操作：
4 c& @/ _" H! o
5 _0 L1 l8 r/ P9 V) w3 j5 y) L- ftvb now,tvbnow,bttvb1、准备腌汁：生抽酱油、浅色葡萄酒、料酒和糖，按照3：3：3：1的比例，调好，微波转一分钟，待糖溶化，凉下来之后，把三文鱼片放入，腌大概半个小时左右。( e9 S3 d. |6 |6 y0 J% l

0 P8 X, i6 S$ k" C2 }4 W公仔箱論壇2、锅里放一点油，调到中火，把腌好的鱼片放入，煎大概5－6分钟的样子。一边煎，一边另起一个小锅，把腌汁倒入，加小半匙糖，烧开。7 U$ Q7 [" @" e* G, S; H0 k

+ i. X7 H- F9 V  k# I- g7 U8 T( itvb now,tvbnow,bttvb3、把烧开的汁水，用小勺舀到鱼片的表面，继续煎，翻面，舀汁水，继续煎，一直到表面煎成漂亮的金红色，汁也变得浓稠冒泡的感觉，就是好了（鱼片要是太厚，不放心的话，可以用筷子插开鱼片里面看看是不是熟了）。盛到米饭上，淋上一点剩下的汁水，很下饭好吃。