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和 風 咖 喱排 骨


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材 料
3 B6 H" L. y, k6 e% J4 s0 U) Rtvb now,tvbnow,bttvb排 骨 400 克 、 洋 蔥 200 克 、 紅 蘿 蔔 150 克 、 薯 仔 500 克 、 甘 口 咖 喱 磚 / 辛 口 咖 喱 磚 各 65 克 、 水 850 毫 升 、 福 神 漬 適 量 、 日 本 蕎 頭 適 量
; Z% K: c' C. ~3 j6 s5 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Q/ d$ l  O( k9 g) l$ G
做 法tvb now,tvbnow,bttvb5 \8 p/ z% O& C0 _& u
1. 排 骨 洗 淨 瀝  備 用 。8 L# r+ a; M( ]/ W4 D
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2. 洋 蔥 切 開 , 紅 蘿 蔔 洗 淨 去 皮 切 7-8mm 厚 片 , 薯 仔 洗 淨 去 皮 切 4-6 塊 。  h1 _  X- u- t

2 l( k( x. X$ S7 `公仔箱論壇3. 燒 熱 鑊 下 油 , 將 洋  炒 香 , 加 入 排 骨 、 紅 蘿 蔔 及 薯 仔 炒 勻 後 加 入 水 煮 沸 後 , 加 蓋 轉 中 火 燜 煮 30 分 鐘 。tvb now,tvbnow,bttvb5 W4 p8 @* P2 q1 L+ c4 t  T8 B
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4. 紅 蘿 蔔 及 薯 仔 煮 至 軟 後 加 入 咖 喱 磚 拌 溶 盛 出 , 伴 上 福 神 漬 及 日 本 蕎 頭 即 成 。/ Q/ k( t$ N" ?& a
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待 加 入 水 煮 滾 後 要 撇 清 浮 出 的 泡 沬 , 這 樣 煮 出 來 的 咖 喱 會 更 好 味 。
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